Als Spitzenkoch bin ich vor allem auch kritischer Geist. In der Spitzengastronomie suche ich immer nach echten, einzigartigen Zutaten. Ein ständiger Bruch mit Konventionen ist zu meinem Markenzeichen geworden. Viele sagen, ich sei Grenzgänger und unbequemer Kritiker. Vielleicht stimmt das. Bei Trettl True unterstütze ich meine Frau, die ihre ganze Erfahrung und Leidenschaft in die Entwicklung hochwertiger Kosmetik- und Pflegeprodukte für Sie und Ihn steckt. Ich bin von Beginn an in Konzeption und Rezeptur eingebunden – immer mit einem kritischen Auge, das Beste herauszuholen.